smhtrend şatobriyan tarifi
2020-06-23 Yazarı Nefis Yemek Tarifi 0

Şatobriyan Tarifi

Şatobriyan Tarifi

Mutfak: Diger
Süre: 20-40dk

smhtrend şatobriyan tarifi
smhtrend şatobriyan tarifi

Şatobriyan Tarifi Malzemeleri

  • 6 Dilim Tost Ekmeği
  • 1 Su Bardağı Su
  • 1 Çorba Kaşığı Salça
  • Yeteri Kadar Kekik
  • 6 Dilim Bonfile
  • 4 Adet Domates
  • 2 Adet Biber
  • 1 Adet Soğan
  • 2 Diş Sarmısak
  • 2 Çorba Kaşığı Margarin
  • 1 Çorba Kaşığı Un
  • 250 gr Mantar
  • 6 Dilim Cheddar Peyniri
  • Tuz , Karabiber
  • Kızartmak için Zeytinyağı

Şatobriyan Yapılışı

Tost ekmeklerini zeytinyağında hafifçe kızartın.
1 su bardağı suda salçayı
eritip, kekiği ilave edin. Fırın tepsisine sosu
yayın. Kızarttığınız ekmekleri tepsiye dizin.
Etleri de aynı yağda kızartın. Ekmeklerin üzerine
yerleştirin.
Küçük bir tencereye, küp küp doğranmış
domates ve biberi alın. Soğanı ve sarmısağı da
yemeklik doğrayıp tencereye ekleyin. Margarini
katın.
Domatesler iyice eriyene kadar pişirin. Daha
sonra 1 çorba kaşığı unu ilave edin. İyice
karıştırın.
İkiye kestiğiniz mantarları, tuz ve karabiberi
katın. Koyu bir sos kıvamı
alana kadar pişirin. Hazırladığınız bu sosu etlerin
üzerine dökün. Üzerlerine peynir dilimlerini
kapayın. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında
üzeri kızarana dek pişirin. Şatobriyan hazır 🙂 Afiyet olsun 🙂

Bütün tariflerimize göz atmak için buraya , mağazamızdaki ürünlerden satın almak için buraya tıklayabilirsiniz.