Çoban Kavurma Tarifi

Çoban Kavurma Tarifi

Mutfak: Türk
Süre: 40 dk

Çoban Kavurma Tarifi Malzemeleri

• 1 kg kusbasi kuzu eti
• 3 adet sogan
• 1 tatli kasigi kekik
• 3 adet çarliston biber
• 1 çay kasigi karabiber
• 2 dis sarmisak
• ½ çay bardagi sivi yag

Çoban Kavurma Yapılışı

Halka halka dogranmis soganlar, çarliston
biberler, sarmisak ve et bir tencereye konulup
harli ateste 3 dakika kadar çabuk çabuk çevrilir.
Kekigin yarisi ve karabiber ilave edilip hiç su
koymadan agzi kapali olarak ve ates kisilarak
1.5 saat kadar pisirilir. Pistikten sonra üzerine
kekik serpilir.Çoban kavurmanız hazır 🙂 Afiyet olsun 🙂

Bütün tariflerimize göz atmak için buraya , mağazamızdaki ürünlerden satın almak için buraya tıklayabilirsiniz.