Kabak Köftesi Tarifi

Mutfak: Türk

Kabak Köftesi Tarifi Süre : 45 dk

Kabak Köftesi Tarifi Malzemeleri :

1 Çorba Kasigi Margarin
1 Adet Sogan
4 Silme Çorba Kasigi Un
½ Su Bardagi Süt
Tuz, Karabiber
½ Su Bardagindan 1 Parmak Fazla Rendelenmis
Kasar Peyniri ½ Su Bardagi Ekmek Içi
3 Adet Kabak

YAPILIŞ TARİFİ
Margarini bir tencerede eritin.Ince dogranmis
sogani ekleyin.Pembelesinceye kadar
kavurun.Unu ilave edin.Unun rengi degismeye
basladiginda azar azar yarim su bardagi sütü
ekleyin.Topaklanmamasi için sürekli karistirin.
Sos kivamina gelince tencereyi atesin üstünden
alin.Tuzunu ve karabiberini
ayarlayin.Rendelenmis kasar peynirini ilave
edin.Bir avuç
dolusu ekmek içini eleyin.Haslanmis ve
rendelenmis kabaklari ilave edin.Iyice karistirin.
Karisimdan 1 çorba kasigi alin.Kasik sekli
verdikten sonra kalan ekmek içine
bulayin.Malzeme bitene dek bu islemi
tekrarlayin.
Hafifçe yaglanmis tepsiye dizin.190 dereceye
ayarlanmis firinda 30 dk pisirin.Sicak servis
yapin. Kabak köfteniz hazır 🙂 Afiyet olsun 🙂

Bütün tariflerimize göz atmak için buraya , mağazamızdaki ürünlerden satın almak için buraya tıklayabilirsiniz.