Müşteri Deneyimi (Bubble Waffle ile Kafemi Nasıl Büyüttüm?)

Bubble Waffle

Merhaba, burada başkalarının deneyimlerini okuyunca dayanamadım ben de yazmak istedim. Ama şunu söyleyeyim rakamlardan falan bahsetmeyeceğim sadece hikayemi anlatmak istiyorum.

Benim işim aslında 2011’de başladı küçük bir pastane ile. Sade bir yerdi ama müşterim hep vardı dolayısıyla uzun yıllar hiç dokunmadım konsepte. Ta ki 2022 sonunda bir tanıdığımın yönlendirmesiyle bir şeyler değiştirmeyi düşünmeye başladım. Küçük bir adım gibi görünüyordu ama değilmiş 🙂

Pastanemi waffle odaklı bir konsepte taşımaya karar verdim. Araştırmalarım beni SMH markasına götürdü ve ilk olarak BUBBLE WAFFLE makinesini aldım. Sonra sırasıyla ÇİÇEK WAFFLE ve BRÜKSELL WAFFLE makinlerini de ekledim aramıza. Sitelerindeki tarif tam anlamıyla kurtarıcı oldu ilk denemede çıkan sonuç inanılmaz iyiydi yani gerçekten beklemiyordum bu kadar. Hemen menüye geçtim ikinci denemeye bile gerek duymadım.

Bugün o küçük pastanede onlarca çeşit waffle sunuyoruz ve waffle bowl gibi trendleri de yakından takip ediyoruz tabii ki :)))) Yeni bir şube için de hazırlıklar sürüyor, umarım yakında o haberi de veririm buradan.